Este miércoles, el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos de Argentina anunció que la inflación fue del 3,3%. Además, el ente informó cuales fueron los alimentos que más sufrieron un aumento en su valor. El incremento se dio principalmente en las verduras y las carnes.
El alimento que más aumentó en mayo fue el tomate redondo, en su precio por kilogramo, que subió un 37% . El segundo en la lista es el arroz blanco, que tuvo un incremento del 13%. La carne picada ocupa el tercer puesto, con un aumento de casi 10%. Con respecto a eso, los cortes de carnes más populares fueron los que más subieron en mayo. Por ejemplo, el asado tuvo un incremento casi del 5%, el cuadril 6% y la paleta casi el 7%.
El dulce de leche ocupa la cuarta ubicación de los alimentos que más aumentaron en el último mes, con un 7%. Los restantes en la lista son el queso sardo, la paleta, la nalga, el cuadril, el aceite de girasol y por último el asado.
Sin embargo, y a pesar de estos aumentos, la inflación “registró una desaceleración general de todos los rubros que componen Alimentos y Bebidas, excepto en Verduras”. Por otro lado, los productos estacionales redujeron su tasa de aumento hasta 1.5% mensual contra el 2.2% de abril pasado.
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