Luego de las cifras publicadas por la Nación, el Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC) compartió la inflación de Santa Fe. Según los datos de la entidad, en marzo se registró un aumento mensual del 4,3%.
Con estos números, la evolución de los precios en la provincia acumula en el año una suba del 44,5% y suma un 13,4% desde diciembre de 2020. De acuerdo con el IPEC, el principal incremento se dio en la educación, seguido por alimentos y bebidas, e indumentarias.
Por otra parte, el resto de las subas fueron en otros bienes y servicios (+4,3%); atención médica y gastos para la salud (+3,9%); equipamiento y mantenimiento del hogar (+3,6%); esparcimiento (+2,5%); transporte y comunicaciones (+2,2%); y vivienda (+2%).
En el rubro alimentos, el de mayor ponderación en el índice, se destacan las subas de tomate redondo (+25,5%), lechuga (+25,1%), hígado (+15,9%), corte cárnico paleta (+14%) y manteca (+13,1%).
Por último, se anotan solo tres las bajas: manzana deliciosa (-7,7%), tomate entero en conserva (-3,8%) y papa (-3,4%).
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