La inflación de agosto preocupa en la Casa Rosada. Según los primeros datos, los alimentos muestran un alza cercano al 7% mayor al resto de los rubros. Esta preocupación tiene dos puntos: la comida lidera la suba de precios mientras que, por el otro, el índice tenga un piso tan elevado por segundo mes consecutivo.
Según un relevamiento, que mide más de 8000 alimentos en cinco cadenas de supermercados, durante la cuarta semana de agosto, los alimentos subieron un promedio de 1,7%. Por su parte, la inflación acumulada del mes fue del 6,6, tomando el promedio, se achica a 6,4% debido a las comparaciones de julio que registró el récord en lo que va del 2022 con 7,4%.
Las alzas más pronunciadas se dieron en las verduras, con un 5%, seguido por azúcar, miel, dulces y cacao con 4%. Por su parte, las comidas listas para llevar fue el único rubro que no registró ninguna variación.
Un 22% de los productos de la canasta aumentaron de precio. Significó la octava semana consecutiva con valores por encima del 20%.
De esta forma, los aumentos de precios en la cuarta semana de agosto fueron las siguientes: Verduras %5, Azúcar, miel, dulces y cacao: 4%; Frutas: 2,8%; Productos de panificación, cereales y pastas: 2,7%; Aceites: 1,6%; Carnes: 1,4%; Condimentos y otros productos alimenticios: 1,3%; Lácteos y huevos: 1,2%.
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